Les microorganismes de notre environnement

Les microorgansimes....c'est tout d'abord une historie de tailles !

Les microorganismes sont de formes variées et microscopiques (de l’ordre du micromètre) Nous en avons découvert 4 catégories : les champignons, les protozoaires, les bactéries et les virus

On les retrouve partout dans notre environnement (eau, air, aliments). Certains sont inoffensifs (bactéries du yaourt) et d’autres pathogènes c'est-à-dire qu’ils peuvent entraîner des maladies.

 

Nous hébergeons dans notre corps une grande quantité de microorganismes notamment dans l’intestin grêle : L’ensemble de ces bactéries forment le microbiome. Les scientifiques comprennent de plus en plus le rôle bénéfique du microbiome sur notre santé.

Padlet: Halte à la contamination !

Voila l'incroyable vérité: nous mangeons microbes, nous respirons microbes, nous sommes encerclés par les microbes.... Pourquoi ne sommes nous pas malades plus souvent ?

Pour empêcher la contamination, il existe des remparts ou barrières naturelles

La peau

On peut aussi pratiquer l'asepsie: extermination des microbes dans un endroit grâce à des règles d'hygiènes strictes. (exemple: bloc opératoire)

Les muqueuses

 L'antisepsie: utilisation de produits antiseptiques comme l'alcool, la bétadine...

Histoire des sciences: Pasteur et l'hygiène

Et encore plus de vidéos sur la Padlet : Halte à la contamination !

Les réponses immunitaires

La phagocytose

Observation au microscope d'un frottis sanguin

Le sang est formé d’un liquide, le plasma, qui contient des cellules, entourées d’une membrane, d’un noyau et de cytoplasme comme toutes les cellules. Il y a plusieurs types de cellules dans le sang.

-les globules rouges, ils sont les plus nombreux et n’ont plus de noyau. (leur centre est souvent plus clair à la périphérie)

- les leucocytes sont des cellules plus grandes que les globules rouges et possèdent et ils possèdent un noyau coloré en violet.

Il existe plusieurs sortes de leucocytes que l’on peut distinguer par leur taille et la forme de leur noyau.

à Les lymphocytes : ils ont un noyau très gros et assez rond et peu de cytoplasme

à Les phagocytes : leur noyau est composé de plusieurs parties

On trouve aussi des petits points violets bien plus petits que les globules qui sont les plaquettes, responsables de la coagulation du sang.

Correction de l'exercice sur la mémoire immunitaire

Pour réviser

logiciel sur les réactions immuniatires

LE SIDA...

Padlet de travail pour découvrir le mode d'action du virus du SIDA

Carte mentale réalisée par les élèves de 3ème

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